词条 | 菇菇咖喱 |
释义 | 【主 料】:刀豆、蘑菇、香菇、土豆、胡萝卜 【调 料】:盐、咖喱、椰浆 【作 法】:刀豆切段,土豆、胡萝卜切成小块,蘑菇一切二,香菇切片后,入锅拉油;锅中放少许油、少许咖喱,加入净水,倒入原料,加盐;打芡,加入少许椰浆。 营养价值: 蘑菇 - 蘑菇的子实体内含有丰富的营养物质,其中蛋白质的含量大多在30%以上,比一般蔬菜、水果的含量要高。以香菇为例,香菇的蛋白质中至少含有18种氨基酸...【所有蘑菇菜谱】 土豆 - 首先,吃土豆你不必担心脂肪过剩,因为它只含有0.1%的脂肪;是所有充饥食物望尘莫及的。每天多吃土豆可以减少脂肪的摄入,使多余脂肪渐渐代谢掉,消...【所有土豆菜谱】 |
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