1 广州古建

2 无锡面馆

拱北楼建于唐朝，历经宋、明、清朝几代几经重修，因楼上有唯一存世的元代“铜壶滴漏”计时器而著称，1918年因扩建马路而拆除。

简介

溯源

◎ 简介

拱北楼最早建于906年（唐天佑3年），当时取名“象阙”，俗称清海军楼。宋淳佑四年时被改为“双门”，“双门底”由此得名。明洪武七年，“双门底”重建，改名“拱北楼”。 拱北楼有双门拱，故在清代街名唤“双门底”。据史书的记载，从唐宋以后，该楼一直作为军事岗哨作用，从元代起增加了一个功能，安放着一座“铜壶滴漏”计时器，有专人负责打更报时，从此拱北楼的报更钟声陪伴城内居民数百年。此漏壶是中国现存最大和最完整的古代计时器，于1316年（元延祐三年）铸造，1857年（清咸丰七年）英法联军侵略广州，拱北楼失火，漏壶失落。1860年（咸丰十年），两广总督劳崇光悬赏购得，但“夜天壶”已略有损坏，其盖与“日天壶”、“平水壶”两盖均补铸，“夜天壶”盖上铸有“大清咸丰十年冬月吉日，两广总督劳崇光重修”字样。重修后漏壶置于抚署退思轩。1864年（同治三年），拱北楼重建完成，复置拱北楼原处。1918年，广州拆城筑马路时，又移置于越秀山镇海楼上。1959年，原件调给北京中国历史博物馆展出。广州博物馆陈列的是复制件。

◎ 溯源

唐代，广州城区范围很狭小，后来的中山四、五路交界处稍南一点就是南城墙，而大南路口则原是广州旧城的大南门。当时刘隐坐镇广州，嫌广州城狭隘，于是扩建城南，称为新南城。又在旧城前叠石建了一座城楼，取名“象阙”，俗称“清海军楼”。后来刘隐之子刘龚继位，挖西湖作御花园，将湖石垒至楼下改建成双阙，乃是“双门底”前身。 到了宋代，城区扩大，城墙外移，这座城楼就孤零零地留在城内。后来，清海军楼进行大规模改造，下为门，上为楼，俗称双门，出现“双门底”之称。元代，一个用铜壶造出的刻漏，是当时中国之最。刻漏摆放在清海军楼上，俗称“铜壶滴漏”（古代的计时器）。楼下挂有牌子用于报时辰，晚上则敲声报更，全城都以此作为标准时间，所以清海军楼亦称“准楼”或“更楼”。

明代，双门底清海军楼重建，改名“拱北楼”。到了1676年（清朝康熙15年），巡抚李士祯再一次重修拱北楼，并亲自为楼题字，牌匾挂于楼上。拱北楼雄伟高耸，巍然屹立于城南，可以把羊城景物尽收眼底。清末时，广州商业大发展，城墙令交通不便，于是拆城墙筑马路。

明清以来，双门北段大街称“双门底上街”，南段则称“双门底下街”，双门底后来不断易名成了后来的北京路。当时，这里已经是广州繁华的商业区与文化区，楼馆、书坊、文具和古董店林立，故骚客诗人，文坛学子多驻足在这里。双门底不但日市兴旺，夜市也是灯火辉煌。

第二次鸦片战争期间，英国侵略军兵临珠江之上，在断断续续的炮击中，北京路上的很多商铺受到破坏，拱北楼更是被击毁。1861年（咸丰十一年），拱北楼修复，1864年（同治三年）再重修。1918年，民国拆城墙筑马路时，拱北楼最终还是被拆掉了。

2002年北京路步行街改造过程中，意外地在路面下挖掘出南汉、唐、宋、明、清五朝11层古代路面遗迹和宋代“双阙”楼遗址。

简介

传说

◎ 简介

拱北楼面馆创办于清同治二年（1863）。是无锡著名的百年老店。原址在北门外游弄里，由面馆、茶馆、浴室3个部分组成。先后六易其主，但店名未改。

历史上北门是客商、班船会集之地，该店营业独步无锡。据说清末举人杨乃武，在冤案辩白后南下途中曾到此就餐。历次战乱中，其楼几毁几建。抗战胜利后迁至市中心崇安寺。该店主营肴面和小笼馒头，价廉而味美。面汤用肉骨、鳝骨和鸡吊熬，并加甜汁，面浇头花色多。面条粗细均匀，汤味醇鲜、软而不烂、滑爽不腻，小笼馒头皮子匀薄而韧，馅心咸中带甜，卤足，属正宗无锡风味。由于崇安寺改造拆迁，搬至胜利门广场原五金站继续经营。

◎ 传说

无锡拱北楼的馒头和饺面，美味可口，价廉物美，饮誉江浙两省，它所以有如此名声，传说和清代奇案之一——“杨乃武和小白菜”有关。

据传，杨乃武与小白菜冤案昭雪后，杨乃武搭船从京城返回浙江余杭老家，途中，船到无锡停憩，杨乃武上岸观市，见“拱北楼”顾客盈门，便进店小坐，点了小笼馒头和一碗饺头面，边吃边与食客聊天，对无锡小笼馒头皮薄卤多、咸甜适口，大加赞美，对鲜汤饺面也很满意，老板听了，灵机一动，立刻宣扬，来往客商与当地百姓听说大名鼎鼎的杨乃武在此小吃，便纷纷前往观看，一时楼上楼下人到处是人。老板把杨乃武的赞美之词，传遍了无锡城乡，“拱北楼”的馒头和饺面随之名扬于江苏、浙江两省，生意格外红火，许多到无锡办事和旅游者都要到“拱北楼”品尝一下馒头和饺面。