公酿1号

欧山杂种，1951年由吉林省农业科学院果树研究所以玫瑰香与东北山葡萄杂交培育而成。1973年作为东北地区发展品种进行推广。目前我国东北地区栽培较多，其他地区有少量栽培。

果实性状 果穗小，圆锥形，有时有歧肩与副穗，穗长13㎝，宽9㎝，穗重150g。浆果着生中等紧，粒小，近圆形，蓝黑色，百粒重160g；皮厚，肉软汁多，汁色鲜红，味甜酸，无香味；含糖量150～160g/L，含酸量15～21g/L，出汁率60％；每果有种子2～4粒，种子大，棕红色。

植物学特征 嫩梢绿色，有绒毛；1年生成熟枝浅黄褐色。幼叶淡绿色，有绒毛；成龄叶片大，3裂，缺刻浅，心脏形，呈漏斗状，锯齿钝，上表面有小泡，下表面有绒毛，叶柄洼窄拱形或闭合，秋叶红色。完全花。

栽培习性 植株生长势强，芽眼萌发高。每结果枝平均有花序2.1个；结实力强，产量中。适应性强，极耐寒，耐旱，耐湿，喜肥活土壤，抗黑痘病、炭疽病。宜立架、小棚架栽培，中、长梢修剪。吉林省公主岭地区物候期：5月初萌芽，6月中旬开花，9月初成熟。生长日数130天左右，有效积温2600℃。酿酒品种。

该品种具山葡萄特性，所酿之酒深宝石红色，色艳，味醇厚，酸甜适口，回味长，具山葡萄酒的特性，是酿造山葡萄酒的新育良种。目前东北地区及山东高密县栽培较多。与它相似的还有公酿2号（山葡萄与玫瑰香的杂种后代）。