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词条 Haut-Brion
释义

奥比安,亦称红颜容,或许用平凡中见不平凡来形容Ch. Haut-Brion是最恰当的。少了Ch. Mouton Rothschild的强劲,Ch. Latour的稳重,Ch. Lafite的柔弱或Ch.Margaux的诡异,给人的印象多是微微的果香,不高的评分,话虽如此,您可千万别小看她的陈年后的爆炸力,甘香醇厚、单宁细腻,多了更复杂的果香味道,处处都显示出她诱人的魅力。五大酒庄中唯一不在Medoc产区的Ch. Haut-Brion是美国人经营的酒庄,位于Grave的Pessac区,凭着靠近Bordeaux市的地利,她比其他著名的酒庄更早为欧洲人所认识,其年产量不多是为了保持高水准,更很早就推出副牌酒Bahans-Haut-Brion, Bahans-Haut-Brion与Ch. Latour的副牌酒Les Forts de Larour是所有副牌酒中口碑最好,销量最高的。1961年她率先使用不锈钢发酵桶来改善品质,对波尔多红酒的发展有绝对的贡献。 89年的Ch.Haut-Brion堪称经典之作,是葡萄酒爱好者梦寐以求的好酒。

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更新时间:2024/12/23 11:04:46