| 词条 | 功夫厨神 |
| 释义 | 《功夫厨神》由叶永健导演，洪金宝、吴建豪、应采儿等主演。讲述了黄阁围村的村长黄秉义（洪金宝饰）被师侄误解、陷害，最终赢回荣誉的故事。该剧主创阵容强大，剧情也别具一格，涵盖了功夫和美食两大元素。剧中的美食都是经典名菜，在厨师们展示做菜的过程中，也寓意了很多做人的道理。 中文名：功夫厨神 外文名：Kung Fu Chefs 出品时间：2009年 出品公司：名威影业有限公司 制片地区：中国香港 导演：叶永健 编剧：王博、吕志虔、郑子滔、袁立强等 制片人：张启平 类型：喜剧，动作 主演：洪金宝，吴建豪，应采儿 片长：90分32秒 上映时间：2009年6月16日（内地） 分级：Australia:PG / Singapore:PG 对白语言：汉语普通话 色彩：彩色 制作：辉煌娱乐制作有限公司 监制：杨盼盼 电影剧情黄阁围村的村长黄秉义(洪金宝饰)，精通厨艺，受村民敬重。 十年前其兄黄秉基(梁小龙饰)，醉酒闹事，弄断一手，悄然离开围村，嘱义好照顾其子黄继祖(樊少皇饰)。怎料童年黄继祖误会叔父赶走其父夺村长位置，矢志长大后一定报仇。 一次围村喜宴，祖嘱手下良(洪天明饰)在酒菜内落泻药陷害义，迫走义。 义因误会而结识“四海一品”老板沈青(应采儿饰)，义不容辞地帮“四海一品”再创新献。 义的高超厨艺得以重现，但却惹来初出矛芦的厨艺天才龙建一(吴建豪饰)的挑战。最终，黄秉义以精妙刀工做出一道“冰鲜鲷鱼片”令龙建一的“薄切生河豚”黯然失色，龙建一心悦诚服，并决意拜师学艺。 其后，祖得知义为“四海一品”的大厨，便开始处处针对“四海一品”，并派人多番捣乱。黄秉义为了不想连累众人，萌生去意…… 未几 ， 举行全国“厨神”大赛 ，龙建一为重振“四海一品”的名声，决意参赛。而黄继祖的“粤皇轩”亦报名参加，并派出两届厨神的总厨田秋刀出赛。比赛过程十分紧张激烈，中华厨艺大放光芒。 比赛前，黄秉义与黄继祖私下会面，两人决定用功夫一解恩仇。 最后一轮决赛，在种种不利的情况之下，龙建一以黄秉义传授的一道看似平凡的“开水白菜”菜色技惊四座，将“粤皇轩”的“佛跳墙”比了下去；两代恩仇如何了断？ 黄秉基，本为一族之首的村长、却因一次意外，右手重伤，失意下黯然离开围村、继而把村长一责交给了弟弟黄秉义（洪金宝饰）。未料哥哥的儿子黄继祖因误以为黄秉义故意伤其父亲，并欲夺“龙头刀”而结下仇怨陷害黄秉义，将他驱逐出村，以夺回村长宝座，并取得家传象徵地位“龙头刀”的所有权。 黄秉义失意下离开围村，因误会而结识“四海一品”老板沉青（应采儿饰）。他乃以一身厨艺及自幼奠定的功夫底子、义不容辞地帮“四海一品”再创新献。因缘际会，黄秉义认识了厨艺天才龙建一 （吴建豪饰） 并收他为徒。龙建一为重振“四海一品”的名声 ，决 意参加全国“厨神”大赛。 而黄继祖的餐馆 “粤皇轩” 亦报名参加， 并派出两届厨神 的总厨田秋刀（林子聪饰）出赛。 比赛时，黄秉义与黄继祖私下会面，两人决意用功夫一解恩。仇在种种不利的情况之下，龙建一以黄秉义传授的一道看似平凡的“开水白菜”技惊四座，将“粤皇轩”的 “佛跳墙”比了下去，但评审却是“粤皇轩”的总厨田秋刀的师傅，在黄继祖的威迫利诱之下，究竟最后“厨神”封号谁属？ 演职员表演员表角色 演员 备注 黄秉义 洪金宝 龙建一 吴建豪 沈青 应采儿 张金雷 吴建飞 沈莹 加护亚依 黄秉基 梁小龙 黄继祖 樊少皇 沈方钧 何贵林 田秋刀 林子聪 阿良 洪天明 职员表▪ 制作人：张启平 ▪ 监制：杨盼盼 ▪ 导演：叶永健 ▪ 编剧：王博；吕志虔；郑子滔；袁立强 原声资料《龙头刀》 词：蓝钧天 曲：VanNess、Terry 亚洲巨星吴建豪(VanNess)所主演之电影《功夫厨神》将于5月8日隆重上映，电影主题曲《龙头刀》4月17人日开始一连三天在Hit Fm电台首播，为电影上映提前暖身。 此次《功夫厨神》的电影配乐全部由VanNess所成立的制作公司负责，此次电影主题曲名为“龙头刀” ，这首歌是由VanNess及名制作人Terry谱曲，时尚F4之一的蓝钧天填词，是一首中西合璧中国风味十足的歌曲。 蓝钧天开心的表示：“这次功夫厨神的导演因为VanNess的关系，主动找我们合作电影的两首歌曲及配乐的部分，很感谢叶永健导演的赏识，这是我们公司第一次制作电影配乐，我们一定会全力以赴。” 据了解，为了这次配乐的工作，制作人还特地将录音器材搬到广东的片场，待了整整十天，希望能够深入了解这部电影，期待能够创作出融入电影的配乐。 影片花絮洪金宝、洪天明父子对打不留情 闯荡影坛多年的洪金宝出演过多部功夫电影，每一部都让功夫迷赞叹不已。洪金宝不仅自己主演影片，他还在不少影片中担当武术指导、监制等职务。洪金宝领导的洪家班人才济济，涌现不少人才，被观众所熟悉的曾志伟、元彪、董玮等就是洪家班出身。 洪金宝一家全部涉足影坛，大儿子洪天明高大帅气，和洪金宝同台演戏，父子档格外引人注目。 在片中，洪天明扮演一个背叛洪金宝的徒弟，二人在戏中“反目成仇”，有不少对打镜头。这样的对打安排，父子二人会如何处理呢？洪金宝和洪天明均表示，拍戏时会严格按照剧本和导演的要求来做。这场戏的安排，符合剧情需要，对打起来也不会有顾虑。而且父子的对手戏演起来很过瘾。吴建豪、吴建飞兄弟联手做厨师 《功夫厨神》的另一男主角，戏中扮演洪金宝徒弟的演员就是曾经红透全亚洲的艺人组合F4成员之一吴建豪。 在目前公布的预告片中，可以看到吴建豪留起了帅气的小胡子，摆出各种做菜的造型，颇为专业。从影片的题目就可以了解到这部影片是关系到功夫+厨艺两方面的话题，由此可见，此次吴建豪通过影片带给观众的惊喜，不仅仅是精湛的厨艺，同时也包括他学武的汇报。04年和07年，吴建豪曾两度拜访少林寺，拜少林寺方丈为师学习武艺。本次出演功夫片，可以说是吴建豪学武成果的打汇报。 此外，2006加油！好男儿杭州赛区冠军，全国季军吴建飞也加盟到剧组，戏中扮演吴建豪的师弟。曾经由于吴建飞的名字和吴建豪只有一字之差，还被人误会过是吴建豪的兄弟。《功夫厨神》正好给了这“两兄弟”合作的机会，同样高大帅气的二人一起彪戏，相信电影上映时，我们就可以看到了他们的精彩表现了。应采儿、加护亚依跨国姐妹情深 外型甜美的应采儿出道以来，得到很多著名导演的赏识，出演过众多影视作品。此次加盟《功夫厨神》的她，是如何看待这一作品的呢？ 应采儿表示美食题材的影片一向都很有看点，自己能够加盟这部影片，看到厨师做菜的过程，觉得是一种享受。应采儿此次扮演了一位饭店的老板娘，邀请到洪金宝和吴建豪两位有“实力”的大厨到店中掌厨。 应采儿本身就是一个奉行健康美食主义的人，由于经常拍戏熬夜，对皮肤的损害自然少不免，但又要保持皮肤亮丽光泽，所以她也有很多属于自己的健康美食观点。 日本女孩加护亚依曾是知名女子流行歌曲团体早安少女组的团员之一，后退出演艺圈。本部影片是加护亚依复出演艺圈的第一部作品，对于复出之作选择这样的一部中国功夫片，加护亚表现的很兴奋和开心，觉得非常荣幸也很有挑战。对于首次出演动作戏，加护亚伊说演打戏很是过瘾，自己在戏中扮演了一个淘气的女孩，非常有意思。另外就是自己在戏中和吴建豪有一段情缘，也是非常让人心动的感情戏，希望大家看了后会喜欢。 同时，加护亚依说自己在戏中和应采儿扮演的角色是姐妹，戏外，两个女孩也成了好朋友，非常投缘，自己来中国拍戏得到了大家的照顾，如果有机会，希望以后还能来中国拍戏。功夫厨神-名菜与做人 开水白菜：清鲜淡雅的川菜精品 历史传承：四川传统名菜。“开水白菜”原系川菜名厨在清宫御膳房时创制，后在四川广为流传。 特色：开水白菜关键在于吊汤，汤要味浓而清，吃在嘴里，清香爽口。清鲜淡雅，香味浓醇，菜色嫩黄，柔美化渣。 功夫厨神开水白菜事实上是一款高级清汤菜。在这款菜中，白菜虽然选用严谨但却求之易得，然而这汤却是来之不易。 本片中，由吴建豪饰演的龙建一，虽然很有做菜的天赋，但是对于一道好菜所讲究的色香味意型，建一做的菜就欠缺“意”。当自负的他遇到厨艺高超的黄秉义(洪金宝饰)，一番比试后，龙建一由最初的不服气到后来的甘拜下风，拜黄秉义为师，故事至此，渐入高潮，龙建一开始学习如何做一道有心意的菜品的过程。 其实做菜的道理和做人要努力，做事要认真的道理是一样的，用心做菜，才能做出真正的好菜。饱经世事的黄秉义师傅教授给徒弟龙建一的道理看似简单，却是有些人一生也悟不到的真理。佛跳墙：集山珍海味之大全 历史传承：佛跳墙是福州一道集山珍海味之大全的传统名菜，誉满中外，被各地烹饪界列为福建菜谱的“首席菜”，至今已有百余年的历史。 特色：佛跳墙吃起来软嫩柔润，浓郁荤香，又荤而不腻；同时营养价值极高，具有补气养血、清肺润肠、防治虚寒等功效。 功夫厨神与“四海一品”处处敌对的“粤皇轩”报名参赛的作品是“佛跳墙”，两届厨神的总厨田秋刀代表“粤皇轩”参赛。 佛跳墙的特色在于“集山珍海味之大全”，与开水白菜的清鲜淡雅形成鲜明的对比。此二道菜正好暗合剧中的人物关系。财大气粗的黄继祖误会父亲被叔叔黄秉义所害，而设计陷害让黄秉义离开围村，后处处刁难黄秉义所在的“四海一品”。 从目前公布的剧情来看，故事起源于一个误会，因误会产生了仇恨，被仇恨蒙蔽了心智而引发了一连串的恩怨。 有时候，人生就像佛跳墙，热闹的生活，充满了喜悦和幸福，也充斥着误会和矛盾。有时候，人生就像开水白菜，看似简单清淡，却回味无穷。无论是什么样的人生，热闹也好，清淡也好，只要用心，就会是很好的人生。厨神的比赛，菜式的选择固然重要，但是比试中最重要的一环，其实是谁做菜，更用心。 影片制作制作发行 制作公司： Brilliant Emperor Productions Brilliant Emperor Production 名威影业公司[中国香港] 发行公司： 名威影业公司[中国香港](2009) (China) (theatrical) Cathay-Keris Films Pte. Ltd.[新加坡](2009) (Singapore) (theatrical) 上映日期 中国台湾 Taiwan 2009年5月8日 中国 China 2009年6月16日 新加坡 Singapore 2009年2月26日 澳大利亚Australia 2009年3月19日 演员信息电影《功夫厨神》演员阵容华丽，不仅有洪金宝、吴建豪、应采儿、吴建飞这样当红明星领衔主演，也有樊少皇、梁小龙、林子聪等人助阵加盟，让人们对该片充满了好奇和期待。 樊少皇身手不凡的硬派小生 很多人认识樊少皇是从《天龙八部》开始的，其实，樊少皇是童星出身，从小就开始出演电影。樊少皇签约无线期间，出演了《天龙八部》的虚竹。樊少皇把老实憨厚的和尚虚竹演绎得活灵活现，一下子让观众就喜欢上了他。其实，樊少皇的可塑性很强，他塑造过很阴柔的太监角色，也曾化身为暴力十足的力王。 《叶问》中，樊少皇塑造的北方武师和甄子丹饰演的叶问有对手戏，洪金宝根据二人的特点，设计了不少精彩的对打镜头。凭借《叶问》中的出色表演第28届香港电影金像奖，樊少皇凭《叶问》中的反派角色获得最佳男配角的提名。 《功夫厨神》中，樊少皇再次饰演反派角色，洪金宝的侄子，因为误会黄秉义(洪金宝)伤害他的父亲，决定为父报仇的他设计陷害了黄秉义，后针对黄秉义所在“四海一品”餐厅处处为难，最后与黄秉义用比武来化解恩怨。 武学宗师洪金宝与硬派小生樊少皇的对决，相信会让《功夫厨神》的“功夫”情节熠熠生辉。 梁小龙经得起时间沉淀的经典人物 无论过了多少年，每一次梁小龙的露面，都让人忍不住称呼他一声“陈真”老师。就算历史上不曾有过陈真，就算这只是编剧杜撰的人物，经典角色的魅力在于无论过了多少年，当人们看到他时，总能记得他。 梁小龙之所以为大家所喜爱，大概最重要的原因就是，他是真功夫演员，也是真性情的好汉。梁小龙在手无寸铁击的情况下，击退10多名手持利器的暴徒，这件事曾轰动一时，也为喜欢他的人所津津乐道。 经历了多年沉寂后，周星驰电影《功夫》中，梁小龙出演了一个大反派，绝世高手火云邪神。随着《功夫》的热映，梁小龙也重新走入人们的视线。 在这次的电影《功夫厨神》中，梁小龙饰演洪金宝的哥哥，厨艺高超的村长。因为一次意外重伤右手，不能掌厨的他黯然离开围村，由此展开了一连串恩怨情仇的故事。 林子聪编剧、演员、导演样样精通 每一部的周星驰电影中，都会看到他的御用班底的身影。林子聪，《少林足球》中六师弟，正是周星驰电影中御用班底其中一人。他是TVB历史上曾经最年轻的编剧，现在也是星辉公司的编剧之一。 《少林足球》里的六师弟“轻功水上漂”给观众留下了深刻的印象，随后林子聪出演了电影《爱君如梦》及《老鼠爱上猫》。2004 年他与周星驰再度合作编写及演出国际卖座电影《功夫》。 除了作编剧和演员外，林子聪的导演梦也幸运的得到了“亚洲新星导”计划的垂青。头一次执导电影就得到了刘德华的大力支持，让林子聪大呼幸运。 林子聪此番出演的《功夫厨神》中两届厨神获得者田秋刀，外形上看，林子聪很符合厨师的形象，相信这也是导演选择他的原因之一，至于林子聪厨艺如何？能否作出让观众馋涎欲滴的美味，等到《功夫厨神》上映的时候，将揭开谜底。 |
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