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词条 蛤蜊丝瓜汤
释义

主料

蛤蜊

辅料

丝瓜、香菇、裙带菜、姜

调料

盐、鸡精、白糖、料酒、胡椒粉、白酒

烹制方法

1、将蛤蜊洗净,香菇切丝,丝瓜切成小块,裙带菜洗净备用;

2、坐锅点火,放入姜丝、蛤蜊,烹入少许白酒翻炒两分钟取出;

3、坐锅,放入香菇、丝瓜炒一下,冲入汤,放入蛤蜊、裙带菜,煮5分钟调味出锅即可。

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更新时间:2025/3/17 7:27:04