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词条 格蓬酯
释义

概况

中文名:格蓬酯,异戊氧基乙酸烯丙酯。

英文名:Allyl Amyl Glycolate,Isogalbanate。

分子式:C10H18O3 。

分子量:186.25。

CAS:67634-00-8 。

理化指标

外观:无色透明液体。

香气:果香,青绿,格蓬香,菠萝。浓烈的果香,略带有菠萝的格蓬香。给任何香精增添现代气息。

闪点:94℃。

相对密度:0.9364-0.944 。

折光率:1.427-1.433。

制备与存在

制备:由异戊氧基乙酸与烯丙醇经酯化反应制得。

存在:未见有存在与自然界的报导。

应用

主要用于日用香精。IFRA规定禁止使用烯丙醇含量超过0.1%的异戊氧基乙酸烯丙酯,因为烯丙醇有刺激作用。

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更新时间:2025/2/4 3:43:40