高体型异育银鲫（简称高背鲫、高鲫）是采用生化遗传标记和组织移植亲和性检测的方法，从天然雌核发育银鲫４个不同的雌核发育系中选育出来的优良品种（方正银鲫雌核发育的D系鲫鱼为母本，江西的兴国红鲤为父本）。形态特征与普通异育银鲫相比，其体色为银灰色中略带黄色。体长为体高的2.1～2.24倍，鳞式31[（7～8）/3 ]33，鳃耙数为51～54个。鳔2室，前室椭圆形，后室长椎形。后室后部沿腹腔向后延伸几乎达到腹腔末端。

高背鲫生活在水体中下层，喜集群，对水温的适应范围广，能在我国各地水体中生存，且对低溶氧有较强的忍受能力。高背鲫属杂食性鱼类，稚鱼阶段主要嗜食浮游动物（包括小型枝角类、桡足类和轮虫），长至５厘米时，开始转为摄食浮游植物、有机碎屑和人工投喂的商品饲料，同时也摄食少量的浮游植物。高背鲫生长快、易饲养、产量高、商品规格整齐且肉味鲜美、营养丰富。当年繁殖的苗种养到年底，一般可长到３５０克以上。

高背鲫在生活习性、生殖、生长、食性、经济价值、养殖方法等方面，均与异育银鲫相同或相似，只是生长优势更为明显。