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词条 高炉普家
释义

简介

高炉普家是高炉家酒的一种,产于安徽高炉双轮集团。其酿造工艺在继承和发展传统古老的老五甑回沙酿制法的基础上,融入结合现代科研技术及纯粮固态发酵工艺,具有曲老、池老、甑老、工艺老的特点。“汉三杰闻香下马,高炉酒十里飘香”,千年古镇高炉自古就以“酒乡”著称。高炉的酿酒,早在春秋时期,道教鼻祖老子曾沿涡河顺流而下,行至高炉,见此处土肥水美,民风淳朴,于是欣然驻足,开坊烧酒,诚招天下文人骚客,把酒临风,共叙人生、宇宙,而“老子家酒”的美誉也随着多情的涡河水广为流传。

所获荣誉

1、2005年11月,安徽双轮酒业拥有的“高炉”商标被认定为“中国驰名商标”,这是中国品牌保护的最高荣誉。

2、2006年8月,高炉家酒又荣获“国家纯粮固态发酵白酒标志认证”,荣登国家优级白酒红榜。

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更新时间:2025/1/11 4:37:50