主料：自发面粉

调料：王致和腐乳、白糖、鸡精、小葱、香油

烹制方法：

1、自发粉做成荷叶形的生坯，入蒸锅蒸熟备用；

2、王致和腐乳、白糖、鸡精、小葱、香油调成酱汁，将酱汁抹在荷叶饼中间即可食用。