福建医科大学护理学院的前身为护理学系，创办于1985年。创办初期为三年制专科教育，1992年始成为福建省在职护士高等护理专业专科、本科自学考试的唯一主考单位， 1994年开设护理本科教育，1999年开始招收护理专业硕士研究生，2007年招收老年护理学研究方向的博士研究生，目前已成为国内高等医学院校中为数不多的具备学士——硕士——博士完整教育体系，以及普通全日制、成人业余教学、自学考试等多种办学形式的护理学专业教学机构。

学院现有专、兼职教师53人，其中高级职称者33 人，中级职称者16人，博士生导师1人，硕士生导师5人。专职教师中有87％获硕士学位，27％正在攻读博士学位。学院设有6个教研室及1个实验教学中心，配备了国内外先进的护理教学模型，已建设成为具有整体化、多功能、开放式以及先进性、网络化等特点的现代化实验教学中心，为专业技能教学提供了优良的条件。学院拥有福建省最大的6所综合性医院、8所市级医院及10个社区卫生服务站作为临床护理教学基地，以保证临床教学的质量。

学院一贯重视学科建设，经过多年的探索和改革，已建成较为完善的教学管理制度和体系，并取得了显著的教学成果。2007年“护理学专业”被评为“国家级特色专业”建设项目；《护理管理学》课程被评为“国家级精品课程”；“人文护理教研室”被评为“省级教学团队”并被推荐参评“国家级教学团队”；“护理学人才培养模式创新实验区”被评为“福建省人才培养模式创新实验区”。2008年《内科护理学》和《外科护理学》评为省级“精品课程”，其中《外科护理学》被推荐参评“国家级精品课程”；“护理学实验教学中心”被评为“福建省实验教学示范中心”并被推荐参评“国家级实验教学示范中心”；“人文护理教研室”被评为“国家级教学团队”。2009年《急救护理学》评为省级“精品课程”。近年来，学院主持国家级、省级、厅级等立项的教学及科研课题41项；在国内外相关刊物发表研究型论文142篇，其中国家级87篇，获得全国、省、厅级各类科研成果奖42项。学院主编、参编全国规划教材及院校协编教材41本，其中主编9本、副主编5本,自编实验教材3本。

多年来学院先后与新加坡、芬兰、瑞典、丹麦、美国、日本，台湾及香港地区的护理界进行学术交流，并与新加坡南洋理工学院、芬兰瑞典理工学院、丹麦哥本哈根护理学院、香港理工大学护理学院等建立友好合作关系。2005年12月，学院成为两岸四地“华夏高等护理教育联盟”21所创办院校之一，充分体现了福建医科大学护理专业在国内外同行中的学术地位和影响力。

目前护理学专业全日制在校本科学生869人；博士、硕士研究生20多人；函授本、专科学生927人。经过20多年的拼搏努力，学院积累了丰富的办学经验，在全国同类院校中具有较高的知名度和学术地位。培养的毕业生连续多年保持100%的就业率，许多毕业生已成为福建省护理学科领域中的带头人，她们以实际行动为母校赢得了社会美誉。