词条 | 浮宫杨梅 |
释义 | 浮宫杨梅,福建省龙海市浮宫镇特产,因地名而命名。浮宫杨梅色泽红润发紫、果大、汁多、味甜而名扬海内外。不仅含有丰富的糖、有机酸、蛋白质等,还含有大量的维生素及钙、磷、铁等矿物质,是一种色、香、味俱佳且营养丰富的水果。甜酸可口,具有生津止渴、消食健胃等功效,对痢疾、霍乱、糖尿病有很好食疗作用。为中国国家地理标志产品。 生产情况福建省龙海市浮宫镇素有“福建杨梅第一镇”之称,因为气候暖和、雨量充沛、日照强烈的亚热带海洋性气候,造就了浮宫杨梅得天独厚的生长环境。浮宫镇大力发展杨梅种植,栽培面积和产量成倍增长,2010年浮宫杨梅种植面积2000公顷,可采摘面积1800公顷。浮宫杨梅种植业已成为浮宫镇农业的支柱产业,年产量上万吨,产值上亿元,杨梅种植业总收入占当地农民种植业收入的60%以上,浮宫杨梅面积、产量及产值均占福建省首位。 产品特点原产地独特的气候特点与地理特征以及浮宫杨梅农业标准化工作的实施,造就了浮宫杨梅早熟、品质优良的特征。浮宫杨梅单果重大、果实色泽艳丽、柔软多汁、风味独特、酸甜适口,果实采收期50天左右。在浮宫杨梅产品的采摘上市期内,浮宫杨梅无论是单果重,还是品质和质量都居福建省及至中国首位。杨梅果实于初夏5~6月成熟,于水果淡季时上市,添补了水果上市的空档,深受国内外市场的欢迎。 产品荣誉2002年3月,经福建省政府批准,浮宫牌浮宫杨梅成为“福建省名牌产品”,同年11月,又获得福建省“无公害农产品”、“中国良好农业规范”等认证,获“全省用户满意产品”等殊荣。浮宫自此有了“福建杨梅第一镇”之说。2009年4月,经过评选,浮宫杨梅还入选了漳州市十大名优花果名单,成为了漳州本土特产的一张城市 “名片”。20105月份,浮宫杨梅还顺利通过了国家质检总局地理标志产品保护审核专家组的技术审查,对进一步宣传、保护浮宫杨梅这一知名品牌,提高品牌的附加值具有十分重要的意义。 地理标志产品保护保护范围浮宫杨梅地理标志产品保护范围为福建省龙海市浮宫镇、港尾镇、白水镇、东园镇、东泗乡、海澄镇、榜山镇等7个乡镇所辖行政区域。 专用标志使用浮宫杨梅地理标志产品保护范围内的生产者,可向福建省龙海市质量技术监督局提出使用“地理标志产品专用标志”的申请,经福建省质量技术监督局审核,由国家质检总局公告批准。浮宫杨梅的法定检测机构由福建省质量技术监督局负责指定。 技术要求(一)品种。 安海杨梅、安海变软丝杨梅、安海变硬丝杨梅。 (二)立地条件。 土壤为黄红壤,土层深厚、土壤肥沃疏松、土壤pH值为4.5至5.5,坡度在30°以下、排水良好的山地。 (三)栽培管理。 1、耕作制度:套种。 2、种苗培育:杨梅可用播种育苗,1至2年生实生苗春季嫁接。 3、定植:采用春植、秋植,定植密度≤450株/公顷。 4、肥水管理:分施基肥、壮果肥、促稍肥,严格掌握磷肥使用量,注意硼、锌、锰等微量元素的施用,成年树全年施用纯氮量3.5kg至4.0kg,氮、磷、钾的比例1∶0.3至0.35∶2至3。 5、整形修剪:多用自然圆头形,一般修剪方法包括疏枝、短截、除萌、摘心等修剪方法。 6、环境、安全要求:农药、化肥等的使用必须符合国家的相关规定,不得污染环境。 (四)采收。 5月上旬至6月中旬,果色呈深红或紫红。 质量特色1、感官特色:果实硕大,果圆,肉柱圆钝饱满,果色深红或紫红,果肉质地嫩脆,汁液丰富,味甜微酸。 2、理化指标:平均单果重10g至15g,总酸≤1.5%,可溶性固形物8.0%至13.0%,可食率≥93%。 3、安全要求:产品安全指标必须达到国家对同类产品的相关规定。 |
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