是两性表面活性剂在非极性有机溶剂中亲水性基团自发的向内聚集而成，内含微小水滴的空间尺度仅为纳米级的集合型胶体，是一种自我组织和排列而成的，并具有热力学稳定的有序构造。

反胶团(reverse micelles): 表面活性剂，在有机溶剂中所会形成亲水基（头）朝内，疏水基团（尾）朝外的含有水分子内核的聚集体。

微水相或“水池”(water pool)：反胶束内溶解的水。