原料：

做法：

原料：

鱼丸、西红柿2个

做法：

1、鱼丸我买了7块钱的，够3个人的吃了。西红柿洗净切片。

2、锅中少许底油，油热加入姜沫，爆香，然后倒入西红柿煸炒一分钟微软。

3、然后加入2大汤碗清水，烧沸后两分钟后加入鱼丸。

4、鱼丸烧滚浮起来，撒下葱花，调入适量盐即可上桌，亦汤亦菜，可供3~4人用。