【材料】番茄、毛豆、鸡蛋。
【配料】小葱
【调味料】植物油、盐、砂糖。
【做法】先将鸡蛋炒成滑蛋捞出，再炒毛豆，等毛豆炒熟放入番茄继续翻炒，加入盐、砂糖调味，最后加入炒好的鸡蛋拌匀，撒上葱花，OK.
百科全书收录4421916条中文百科知识，基本涵盖了大多数领域的百科知识，是一部内容开放、自由的电子版百科全书。