词条 | 法式枫糖浆土司 |
释义 | 法式枫糖浆土司 [原料/调料] 白土司 2片 鲜奶 200cc 鸡蛋 2个 细砂糖 1大匙 奶油 2大匙 香草精 数滴 枫糖浆 适量 综合坚果 适量 [制作流程] (1)先将鲜奶、蛋、细砂糖打匀,再加入香草精拌匀即为蛋汁。 (2)将土司浸泡在蛋汁中,让土司充分吸收蛋汁至饱和度五成左右的状态。 (3)将奶油放入平底锅中加热融化,接着放入土司煎至两面皆呈金黄色即可熄火。 (4)将煎好法式土司各切成2片长方形土司,把切好的土司放入盘中,先淋上枫糖浆,再撒上切碎的综合坚果即可。 |
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