| 词条 | 儿童益智补脑食谱 |
| 释义 | 图书信息作 者：犀文图书编 丛 书 名：快捷厨艺丛书 出 版 社：江苏科学技术出版社ISBN：9787534577482 出版时间：2010-12-01 版次：1 页 数：93 装 帧：平装 开 本：40开 所属分类：图书> 健身与保健> 保健食谱 内容简介《儿童益智补脑食谱》针对不同年龄儿童生理特点，系统地介绍了成长发育期儿童食谱的制作方法和营养搭配知识，科学地解决了儿童吃什么、吃多少、怎么吃等营养进食的问题。 目录儿童饮食三大误区 儿童不宜常吃的食品 肉片炒莴笋 牛奶柠檬鱼 五彩肉丁 竹笋炒鸡片 西蓝花炒猪肝 菠萝牛肉 洋葱炒蛋 百花酿冬菇 金钩黄瓜 水果煎蛋 饮中营养大脑的物质 适宜孩子的健脑食物 传统大肉面 双色虾仁 猪肉酿节瓜 豉汁焖排骨 红松鱼排 糖醋带鱼 椒盐泥蜢 酸辣海参 金针菇萝卜汤 苦瓜酿蛋黄 糖醋黄豆芽 蛋黄甜豆 番茄青椒炒蛋 香蕉薯泥 彩色豆腐 青豆猪肝饭 平菇鲫鱼 芒果什锦 最佳护脑食物 黄豆焖鸡翅 花生仁炒冬瓜 韭菜炒蛋 豆芽蛤蜊瓜皮汤 红烧鲫鱼 酱爆肉丁 南瓜杏仁汤 素咕噜肉 鲜笋炒生鱼片 黑芝麻甜奶粥 银鱼煎饼 山楂玉米粒 草菇鱼片粥 扁豆猪蹄粥 双菇凉瓜丝 …… 儿童饮食营养三平衡 健用户名与生活习惯·收起全部<< 前言随着我国居民收入和生活水平大幅度提高，家庭和个人亦对生活品质的要求愈来愈高。在吃的方面不仅讲究吃好，亦讲究科学营养及搭配。针对家庭和个人的这一需求，我们精心策划，科学系统的开发和编撰这套小菜谱系列丛书。第1辑分为10个系列，共计108本，每个系列从不同的角度，系统的介绍各种菜肴的制作方法、营养结构、功效宜忌和定量配置。该丛书体例科学，内容丰富，制作精美，价格低廉。它既能满足读者学习各种家常菜肴的基本方法和烹饪技巧的需要，同时亦能让读者了解各种菜肴的营养结构和定量搭配及功效宜忌等相关知识。 《吃出聪明健康丛书》针对不同年龄阶段的婴幼儿、青少年及考生的生理和心理特点，系统地介绍不同成长发育时期的婴幼儿及青少年食谱的烹饪方法和营养结构、定量搭配、功效宜忌等知识点。该丛书具有经济实用、价格实惠、易学易做等特点。它帮助妈妈解决了婴幼儿、青少年及考生吃什么、吃多少、怎么吃等科学营养进食和搭配的问题。 |
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