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词条 鹅肠草
释义

繁缕,石竹科。越年生草本。茎枝细弱,下部平卧,生有一纵列柔毛。叶对生,卵形,基部圆形。二歧聚伞花序顶生。花白色,雄蕊3~5枚。中国中部和南部各省均有分布,多生于阴湿的耕地上,或麦垄、豆畦间。小草叶嫩,茎细长蔓延,嫩草作菜蔬,鲜嫩甘脆,但3月以后渐老。本品的近似种牛繁缕茎叶较大,也可作菜,药性功能大致相近。春季采收,晒干备用。

简介

鹅肠菜 原名繁缕,属石竹科植物。中国中部和南部各省均有分布,多生于阴湿的耕地上,或麦垄、豆畦间。小草叶嫩,茎细长蔓延,嫩草作菜蔬,鲜嫩甘脆,但3月以后渐老。本品的近似种牛繁缕茎叶较大,也可作菜,药性功能大致相近。春季采收,晒干备用。

性味 酸、平,无毒。

成分 含蛋白质、脂肪、糖类、胡罗卜素。

功用 清血解毒,利尿,下乳汁,产妇宜食;能去恶血,生新血,适用于产妇腹痛有块。本品对阑尾炎有妙效,功用与白花蛇舌草相似。

[急、慢性阑尾炎,阑尾周围脓肿]

将繁缕鲜草洗净,切碎捣烂绞汁,每次约1杯,用温黄酒冲服,一日2~3次。或干草120~180克,水煎去渣,以甜酒少许和服。

繁缕120克,大血藤30克,冬瓜子18克,水煎去渣,一日2~3次分服。

[妇女子宫内膜炎,官颈炎、附件炎]繁缕60~90克,桃仁12克,丹皮9克,水煎去渣,一日2次分服。

[痢疾]

鲜草60克,水煎去渣,以红糖调服。

[痈疽,跌打伤肿病]

鲜草90克,捣烂加甜酒 (或黄酒)适量,水煎服;另外,用鲜草加甜酒酿少许一同捣烂敷于患处。

[小便卒淋 (包括急性尿路感染等)]

鲜草90克 (干草30克),水煎服。

[痔疮肿痛]

鲜草一把,洗净捣烂,加食盐少许水煎后,趁温洗涤患部,一日2次。

[痈疮溃烂,疼痛出血]

繁缕烧存性,研细末,以麻油(或凡士林)调后涂敷患部。

[肾虚阳浮,牙齿浮动]

鲜嫩草煮熟,拌入食盐少许,常常嚼食,能防治齿病。或用繁缕烧存性,研细作牙粉刷牙,亦有效果。

[发早白]

鲜草嫩苗炒作菜蔬食,久久食之,能乌须发。

名称

别名

(艹敖)、繁蒌、滋草、鹅肠菜、鹅儿肠菜、五爪龙、狗蚤菜、鹅馄饨、圆酸菜、野墨菜、和尚菜、乌云草

拉丁植物名

Stellaria media(L.)Cry.[Alsine media L.」

形态

石竹科一年或二年生草本,高10-30cm。匍茎纤细平卧,节上生出多数直立枝,枝圆柱形,肉质多汁而脆,折断中空,茎表一侧有一行短柔毛,其余部分无毛。单叶对生;上部叶无柄,下部叶有柄;叶片卵圆形或卵形,长1.5-2.5cm,宽1-1.5cm,先端急尖或短尖,基部近截形或浅心形,全缘或呈波状,两面均光滑无毛。花两性;花单生枝腋或成顶生的聚伞花序,花梗细长,一侧有毛;等片5,披外形,外面有白色短腺毛,边缘干膜质;花瓣5,白色,短于萼,2深裂直达基部;雄蕊10,花药紫红色后变为蓝色;子房卵形,花柱3-4。

蒴果卵形,先端6裂。种子多数,黑褐色;表面密生疣状小突点。南方,花期2-5月,果期5-6月。北方,花期7-8月,果期8-9月。

特性

鹅肠草

资源分布

全国大部分地区均有分布。

生态环境

生于田间路边或溪旁草地,为田间常见杂草。

药材基源

为石竹科植物繁缕的全草。

采收和储藏

春、夏、秋季花开时采集,去尽泥土,晒干。

药学特性

鹅肠草

功效分类:活血祛瘀药

性味归经:微苦、甘、酸、性凉;归肝、大肠经。

功效:清热解毒;凉血消痈;活血止痛;下乳;

主治:痢疾;肠痈;肺痈;乳痈;疔疮肿毒;痔疮肿痛;出血;跌打伤痛;产后瘀滞腹痛;乳汁不下

用法用量

内服:煎汤,15-30g,鲜品30-60g;或捣汁。外用:适量,捣敷;或烧存性研末调敷。

中药化学成分

全草含皂甙4.5%,主要皂甙元为棉根皂甙元(gypsogenin)。又含黄酮类成分:荭草素(orientin),异荭草素(isoorrientin),牡荆素(vitexin),异牡荆素(isovitexin),异牡荆素 7,2”-二-O-β-吡喃葡萄糖甙(isovitexin 7,2″-di-O-β-glucopyra-noside)、异牡荆素-7-O-β-吡喃半乳糖甙-2″-O-β-吡喃葡萄糖甙 (isovitexin 7-O-β-D-galactopyranoside-2″-O-β-glucopyranoside),木犀草素(luteolin),芹菜素(apigenin),染料木素(genistein),6,8-二-C-葡萄糖基芹菜素(vicenin-2)等。还含酚酸成分:香草酸 (vanillic acid),对羟基苯甲酸( p-hydroxybenzoic acid),阿魏酸 (ferulic acid),咖啡酸(caffeic acid),绿原酸(chlorogenic acid)。另含酵母氨酸(saccharopine),氨基已二酸(aminoadipic acid),抗坏血酸(ascorbic acid),去氢抗坏血酸(dehydroascorbic acid),氨基酸(amino acids)等。

营养知识

鹅肠草知识介绍: 本品为石竹科植物牛繁缕的全草,多年生草本,高50~80厘米。茎多分枝。单叶对生;叶膜质;卵形或宽卵形,一般长2.5~5.5厘米,宽1~3厘米,先端锐尖,基部近心形;叶柄长5~10毫米,疏生柔毛,上部叶常无柄或具极短柄。花顶生枝端或单生叶腋;花梗细长,有毛;萼片5,基部稍合生,外面有短柔毛;花瓣5,白色,远长于萼片,顶端2深裂达基部;雄蕊10,比花瓣稍短;子房矩圆形,花柱5,丝形。蒴果5瓣裂,每瓣顶端再2裂。种子多数,近圆形,稍扁,褐色,有显著突起。生于田间、路旁草地、山野或阴湿处。广布我国南北各地。夏、秋采集,洗净切碎晒干。

鹅肠草食疗作用: 本品味甘淡,性平。功效清热解毒,活血消肿。主治肺炎,痢疾,高血压,月经不调,痈疽痔疮。

鹅肠草做法指导: ①治高血压:鹅肠草五钱。煮鲜豆腐吃。

②治痢疾:鲜鹅肠菜一两。水煎加糖服。

③治痈疽:鲜鹅肠菜三两。捣烂,加甜酒适量,水煎服;或加甜酒糟同捣,敷患处。

④治痔疮肿痛:鲜鹅肠菜四两。水煎浓汁,加盐少许,溶化后熏洗。

⑤治牙痛:鲜鹅肠菜,捣烂加盐少许,咬在痛牙处。

考证

出自《本草图经》

1. 陶弘景:蘩萎,人以作羹。五月采,曝干,侥作屑,疗系恶疮有效,亦杂百草作之,不必止此一种。

2.《蜀本草》 :《图经》云,蘩萎,叶青花白,采苗人药。

3. 《纲目》 :繁缕即鹅肠,非鸡肠也。下湿地极多,正月生苗,叶大如指头,细茎引蔓,断之中空,有一缕如丝,作蔬召脆。三月以后渐老,开细瓣白花,结小实,大如稗粒中有细子推口草篙子。吴瑞《本草》谓黄花者为繁缕,白花着为鸡肠,亦不然,二物盖相似,但鹅肠味甘,茎空有缕,花白色;鸡肠味微苦,咀之涎滑,茎中无缕,色微紫,花亦紫色,以此为另。

花历

生日花:繁缕(Chickweed)

花 语:恩惠(Mercy)

繁缕是繁殖力极为旺盛的植物,一年到头开满了白色星形的花朵,四处散播数万乃至数百万颗种子。嫩叶可以供人食用,种子则受到鸡及鸟儿们的喜爱,可以说是大地的恩惠。因此,它的花语是-恩惠。

凡是受到这种花祝福而生的人,富有博爱心,大多能成为朋友的心灵支柱。由同情所滋生的新恋情,大概也是在这种情况下发生的吧!

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更新时间:2025/3/1 15:29:28