中国山水画艺术传统专用技法之一，披麻皴又分长、短披麻，在中国山水画艺术表现技法中主要来描绘南方土多石少、态势柔缓的山水风光。比起长披麻皴，短披麻的用线较短，亦为中锋用笔而连续出之，势态和长披麻类似。其特点是结构丰润，历代山水画家多用长短披麻共同表现南方的山水特点，为描绘山之坡脚为最多。此画法最讲求用笔的起落、用墨的浓淡相宜和用线的错落有致，只有长期联系和对自然界的仔细观察揣摩，才可以灵活运用。元代黄公望、明代的沈周等多用此法。