词条 | 豆芽猪肉 |
释义 | 主材料: 切片猪肉 韭菜 绿豆芽 (加入胡萝卜和洋葱等更好) 调料酱: 一大勺蒜末+熟芝麻+2大勺酱油 适量白糖 2大勺味林(一种混合调味液,没有请用适量糖稀和料酒和少量的醋) 2大勺韩国辣椒酱 依个人口味加入食盐 少量香油 肉片中倒入调料酱拌好。 加入蔬菜拌好后放置5分钟。 锅烧热,倒入2大勺香油,把拌好的肉和蔬菜放进锅里,中火炒熟即可。 |
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