原料
做法
净嫩益母草段250克,绿豆芽150克,盐、味精、芝麻油各适量
红椒丝50克
1益母草段、绿豆芽、红椒丝分别焯水,漂凉、沥干。
2将各种原料及调料拌匀即可
1.绿豆芽宜浸泡在清水中保存,或密封后低温保存。
2.绿豆芽焯水时要焯至断生。
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