词条 | 豆丝 |
释义 | dòu sī (豆丝),食品。豆腐干切成丝状,加配料烹煮而成。也叫干丝。 唐 鲁孙 《饕餮专栏·甜牛肉就旋饼》:“谈到吃牛肉, 武昌 的牛肉豆丝,固然远近知名, 上海 弄堂汽油桶的牛肉汤,倒也货真价实,腴而不腻。” 豆丝简介吃法豆丝是以绿豆、大米等为原料,磨碎成浆,在锅里摊成皮,切成丝,武汉人很爱吃,有汤豆丝、干豆丝、炒豆丝等多种吃法。 老谦记经营的是 炒牛肉豆丝,炒时按顾客要求,可以枯炒,也可软炒,味道各有千秋,区别只在火候。主要原料都是黄牛眉子百沟、湿豆丝、水发香菇、玉兰片等,外加调味佐料,用麻油煎炉炒熟。吃起来牛肉酥滑鲜嫩,豆丝绵软滋润,牛肉与豆丝的味道交合在一起,别有风味。 豆丝网来源豆丝网是中国第一搞笑视频分享平台 ,豆丝网站自2006年4月创办以来,公司凭借先进及优秀的视频技术团队、愉悦的在线用户产品体验、强大的用户互动性及参与度,以“分享视频、分享快乐”为服务理念,今天,豆丝网已经成为成为中国人气最为旺盛的搞笑视频短片分享平台,走在如今中国互联网最具发展潜力的网络视频领域的前列!公司获得了包括红杉资本和迪斯尼旗下Steamboat等多家国际顶级风投巨额风险投资。 功能在豆丝网上,用户可以轻松看到无数的最新最热的搞笑视频,用户也可以将自己的生活点滴、旅行美景、才艺表演、幽默创意等视频上传并分享。 |
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