基本信息

内容简介(目录)

基本信息

出版社: 中国农业大学出版社; 第1版 (2007年4月1日)

丛书名: 高职高专教育"十一五"规划教材平装: 275页

正文语种: 简体中文

开本: 16

ISBN: 9787811172072

条形码: 9787811172072

产品尺寸及重量: 22.6 x 16.6 x 1.2 cm ; 322 g

ASIN: B001QL9WA6

内容简介

《动物微生物》共分3篇12章，主要内容有：细菌、病毒等八大类微生物的形态结构、生理特性及实验室诊断方法，微生物与外界环境的关系，病原微生物的致病作用与传染，免疫的基础知识及应用，主要病原微生物的致病性及微生物检验，微生物在饲料、畜产品加工中的应用等，教材的最后是实验指导。《动物微生物》的编写注重理论联系实际，突出适用和实用，在体例和内容的编排上有许多创新点，每章之前有知识目标和技能目标，之后有树状本章小节和复习思考题，有利于学生自检自测和巩固学习效果，尤其在教材中增加了一些基层单位适用的新技术和新知识，让学生在毕业后能尽快适应应职岗位。

目录

0 绪言

第一篇 微生物总论

第1章 细菌

1.1 细菌的大小、形态

1.2 细菌细胞的结构与功能

1.3 细菌的营养代谢及产物

1.4 细菌的繁殖及培养

1.5 细菌的一般检验方法

复习思考题

第2章 病毒

2.1 病毒概述

2.2 病毒的形态结构

2.3 病毒的抵抗力

2.4 病毒的增殖

2.5 病毒的人工培养

2.6 病毒的干扰现象与干扰素

2.7 病毒的血凝现象

2.8 病毒的微生物诊断程序

复习思考题

第3章 其他微生物

3.1 真菌

3.2 放线菌

3.3 霉形体

3.4 螺旋体

3.5 立克次氏体

3.6 衣原体

复习思考题

第4章 外界因素对微生物的影响

4.1 微生物在外界环境中的分布

4.2 与微生物控制有关的术语

4.3 物理因素对微生物的影响

4.4 化学因素对微生物的影响

4.5 生物因素对微生物的影响

复习思考题

第5章 传染

5.1 细菌的致病性

5.2 病毒的致病性

5.3 传染发生的条件

复习思考题

第6章 微生物的遗传变异

6.1 微生物的变异现象

6.2 微生物遗传变异的物质基础

6.3 基因工程

复习思考题

第7章 微生物与饲料

7.1 单细胞蛋白饲料

7.2 发酵饲料

7.3 青贮饲料

7.4 微生物酶制剂

7.5 微生态制剂

7.6 饲料的霉菌污染

复习思考题

第二篇 免疫学

第8章 免疫学概述

8.1 免疫的概念

8.2 免疫的功能

8.3 免疫的分类

8.4 免疫与传染的关系

复习思考题

第9章 非特异性免疫

9.1 机体的防御屏障

9.2 参与机体非特异性免疫的细胞

9.3 正常组织和体液中的抗菌物质

9.4 炎症反应

复习思考题

第10章 特异性免疫

10.1 免疫器官和免疫细胞

10.2 抗原

10.3 抗体与其他免疫活性物质

10.4 免疫应答

复习思考题

第11章 变态反应

11.1 概述

11.2 变态反应的类型

11.3 变态反应的防治

复习思考题

第12章 免疫学诊断方法

12.1 免疫学诊断概述

12.2 免疫血清学诊断方法

复习思考题

第13章 免疫学的应用

13.1 生物制品

13.2 免疫学防治

13.3 免疫学诊断

复习思考题

第三篇 微生物各论

第14章 主要病原菌

14.1 葡萄球菌

14.2 链球菌

14.3 大肠杆菌

14.4 沙门氏杆菌

14.5 多杀性巴氏杆菌

14.6 厌氧芽孢杆菌

14.7 炭疽杆菌

14.8 猪丹毒杆菌

14.9 布氏杆菌

14.10 结核分枝杆菌

14.11 鸡嗜血杆菌

复习思考题

第15章 常见的动物病毒

15.1 口蹄疫病毒

15.2 猪瘟病毒

15.3 猪水疱病病毒

15.4 猪传染性胃肠炎病毒

15.5 猪细小病毒

15.6 猪繁殖与呼吸综合征病毒

15.7 猪圆环病毒

15.8 狂犬病病毒

15.9 伪狂犬病病毒

15.10 日本脑炎病毒

15.11 禽流感病毒

15.12 传染性喉气管炎病毒

15.13 痘病毒

15.14 马立克氏病病毒

15.15 传染性法氏囊病病毒

15.16 禽传染性支气管炎病毒

15.17 新城疫病毒

15.18 鸭瘟病毒

15.19 鸭肝炎病毒

15.20 小鹅瘟病毒

15.21 禽白血病／肉瘤病毒群

15.22 犬瘟热病毒

复习思考题

第16章 其他类型病原微生物

16.1 病原真菌

16.2 放线菌

16.3 霉形体

16.4 螺旋体

16.5 立克次氏体和衣原体

复习思考题

实验指导

实验1 显微镜油镜的使用及细菌形态的观察

实验2 微生物实验室常用仪器的使用与保养

实验3 细菌标本片的制备及染色

实验4 常用玻璃器皿的准备与灭菌

实验5 常用培养基的制备

实验6 细菌分离培养与移植

实验7 细菌的生物化学试验

实验8 大肠杆菌的实验室检查

实验9 沙门氏菌的实验室检查

实验10 病毒的鸡胚接种

实验11 病毒的红细胞凝集试验和凝集抑制试验

实验12 真菌的形态观察及常见病原真菌的实验室检查

实验13 细菌的药物敏感性试验

实验14 实验动物的接种和剖检技术

实验15 凝集试验

实验16 沉淀试验

实验17 对流免疫电泳、免疫荧光技术

实验18 酶联免疫吸附试验(ELISA)

实验19 高免卵黄抗体的制备

实验20 抗猪瘟血清的制备

附录

附录1 常用溶液及试剂的配制

附录2 染色液的配制及染色法

附录3 培养基与培养基的制备

参考文献