| 词条 | 东莞市尚佳膳食管理服务有限公司 |
| 释义 | 公司简介东莞市尚佳膳食管理服务有限公司创始于1998年,从事大中小型企业与学校食堂承包，食堂管理，饮食服务，餐饮服务，饭堂承包，饭堂管理，膳食管理等食堂咨询，设计，承包为一体的专业机构。公司座落于珠江三角洲地区最大的农副产品批发大市场-东莞市信立国际农产品贸易城,配备有粮油、干货、冻品、蔬菜一条龙服务。由于得天独厚的地理优势，公司伴随着信立农贸城日渐壮大，现已经发展成为一家大中型企业集团，先后为80多家企业提供服务，并为外部市场、采购团体及膳食行业提供食材配送及批发，逐渐成为生产商和销售商的结合体，多年来，公司以灵活多变的经营模式，固定餐和自由餐相结合的就餐模式，为广大的客户提供了良好的后勤保障，受到企业的一致好评和称赞。 发展历程1998年 成立“东莞市尚佳膳食管理服务部”并承接南博集团属下“东莞岭南中学”和“旗峰小学”饭堂； 1999年 承接东莞金多港高尔夫球会饭堂，并推行“5S”管理； 2000年 成功进驻厚街“远梦家纺”各分厂多家饭堂，服务客户超过5000人； 2001年 成立集中采购、食材检验及物流中心，按照统一管理、连锁经营的方针指导饭堂动作，合作客户达8家； 2002年 承接彪马鞋业集团公司多家饭堂，合作客户达15家； 2003年 导入“ISO9001-2000”国际质量管理体系，合作客户达18家； 2004年 成功进驻亿利达集团及统一集团属下“康师傅食品有限公司”饭堂，素艺玩具厂等，合作客户达22家； 2005年 在惠洲博罗建立养殖基地，并导入“HACCP”体系，更名为“东莞市尚佳膳食管理服务有限公司”，合作客户达30家； 2006年 进驻东城最大的鞋业集团公司“东禾鞋业集团”，东莞以外地区，如惠洲、中山、珠海、深圳、广州等地合作客户达36家。 2007年 顺利承接捷荣模具厂、沙田最大的皮具厂——爱莉莎皮具等多家知名企业饭堂，合作客户达40家； 2008年 进驻东莞市人民医院、普济药业集团、冠宏集团、勤德电子等合作客户达50家； 2009年 成功进驻依美集团、雪花啤酒等企业，立志于发展成为广东地区最具竞争力和发展潜力的膳食企业…… 企业文化行动观：诚信、认真、快！ 我们尚佳人，在任何时间，任何地点，做任何事情，一定做到三点，诚信、认真、快。 “诚信”是要求我们永远为自己所做的承诺负责，“认真”是尚佳人的工作态度，“快”是尚佳人的效率。 学习观：要学习，不要淘汰！ 作为现代社会中的企业人，只有两个选择：要么学习，要么淘汰。我们看一个人的发展潜力，也主要看其具备了怎样的学习能力，因此，学习是立身之本， 学习是进步之源。另外，学习不能只看作是一个点，而应是贯穿生命始终的一条红线。不断的学习，不断的实践，不断的提升，完成从理到质的飞跃。 人才观：以德为本，能者晋升! 人才的基本条件是具备良好的道德品质。人才的关键条件是具备一技之长或综合管理能力。在人才的使用上，每个人都不设定上限，给予其无限的发展空间。 目标 未来三年：成为东莞最具有竞争力团膳公司 新宋体">未来六年：成为泛珠地区最受欢迎膳食公司 未来十年：成为全国最有影响力食业集团 企业优势第一大优势：专业化、规范化、标准化饮食服务公司 经营十年风雨跋涉的尚佳饮食管理服务公司，是一家从事大中小各类企业与学校食堂管理、饭堂承包、饮食服务的专业机构。公司自成立以来，本着“以质量求生存，以信誉求市场，以创新求发展”的经营理念，秉承“以人为本，以食为天”的宗旨，运用先进规范的管理体系，为公司树立了良好的企业形象，得到广大客户的一致好评。因为专业，所以做的更好，更精彩。 第二大优势：连锁经营，统一管理 尚佳饮食公司正是依靠自己的实力和优势，使得连锁经营得以形成，并不断发展壮大，在深圳、广州、珠海、中山、惠州等地都设有服务部，连锁经营饭堂的数量不断增加，使采购量也不断增加，大批量的统一采购又降低了采购成本，公司的采购优势更加突出，依托良好的管理优势和运作优势，又良性的促进了连锁经营，公司的优势更加促进了公司发展。 第三大优势：统一采购，统一配送 尚佳饮食公司拥有专业、高效、规范化的物流配送车队及人员，随时待岗，运作准时，形成了统一经营及配送体系，让企业无后顾之忧。采购——由尚佳饮食公司采购部负责统一采购，运输——由尚佳专车派送到指定地点，再定量分配到各饭堂，力求做到准时、不得延误。验收——由食堂负责人承担负责验收检查每天食品的数量和质量。 第四大优势：检测检疫体系保证食品质量 尚佳饮食公司严格把好食品卫生质量关，坚持做到不买入、不验收、 不使用、不加工腐烂变质的原料和食品，并按照低温保藏的卫生要求贮存食品，防止食品腐烂变质。不吃病死、毒死或死因不明的禽畜肉。不吃有毒或不认识的野菇、木薯、发芽马铃薯，限制食用四季豆等。厨务人员必须定期进行健康检查，证明无“五病”才能上岗，并经过卫生知识培训，懂得基本卫生知识。 第五大优势：灵活多变的就餐模式 员工都来自不同的省份，可谓“众口难调”我们有能力做到“众口可调”。尚佳饮食公司经过多年的探索和发展，结合各个饭堂的运作模式，积累了丰富的经验，根据贵公司需要，特设灵活多变的就餐模式，可协商量身定做就餐模式。 第六大优势：拥有完善的厨师储备及培训体系 公司拥有川、粤、湘、京、徽、淮扬、鲁、鄂等菜系的厨师，并且各菜系都有主力厨师；同时我们在不断的组织厨务技术与服务等相关培训与学习，利用厨师培训，储备了一大批优秀的厨师后备力量，从而可以满足客户的就餐员工的口味及高层干部的特殊就餐要求。 地址广东省东莞市市辖区莞长路信立国际农产品贸易城信立大厦5楼 |
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