地名，山东龙口市（黄县）的古称。现也作为烟台市的古称，或作为地理名词泛指烟台地区。

在龙口市政府驻地黄城镇东南约15公里处，有一座海拔619米的山峰，名曰莱山。如今，这座并不起眼的小山已经淹没在崇山峻岭之中，没有多少人关注它的存在了，而在距今约三千年前的西周时期，这座长满莱草的山脚下曾经有一个红红火火的诸侯国——莱子国。据《史记》、《尚书》记载，秦始皇统一中国后，三次东巡，周游天下，建了八座庙，祭祀八主，即天主、地主、兵主、阴主、阳主、月主、日主、四时主，其中古莱子国地盘内就有三座庙，分别是今荣成市成山头上的日主庙，烟台市芝罘区芝罘岛上的阳主庙，还有一座月主庙就设在今龙口境内的莱山上。秦始皇对古莱子国的青睐可见一斑。自莱子国以东称东莱，以西称西莱，东莱以此得名。

秦设齐郡，始置黄县，是中国最早的县治单位之一。龙口市既是秦代著名方士徐福的故里，又是2200多年前徐福率船队东渡日本的启航地。1986年，经国务院批准，撤消黄县，设立龙口市。五千年沧桑变幻，为这块物阜民丰的土地留下了诸多历史古迹和人类文明，增添了她的神秘和魅力。先后涌出了春秋战国时期以滑稽擅辩著称，讽柬齐威王建立霸业的淳于髡；秦代率领数千童男童女和五谷百工扬帆东渡，开创中、日、韩友好先河的著名方士徐福；三国时代英勇善战的东吴名将太史慈；明朝开国元勋越国公胡大海为官清正的尚书王时中，内阁首辅范复粹，著名国画家姜隐；清代掌管文衡多年的礼部尚书贾桢；参加国史编修的翰林院士王守训；民国初期的书法家、金石篆刻和古文学家丁佛言等一批历史名人，可谓人杰地灵。改革开放以来，龙口市经济和社会各项事业迅猛发展，经济实力日益增强，1991年即跻身全国农村综合实力百强县行列，94年居全国百强县第35位，在山东省居第2位。

在古时，这里还有杨震暮夜却金的故事。