丁福南，四川达州人，毕业于重庆西南大学酒店管理本科，现任四川省达州市金利亚酒店总经理。丁福南先生从事星级酒店经营管理十余年，参与和主持过多家高星级酒店筹备开业、评星及全面经营管理整体事务，熟悉酒店各部门运作及管理。曾先后任职于四川广安东阳国际酒店、达州凯悦酒店、太原市金洋会馆大酒店、东莞帝京国际酒店、东莞海霞酒店、佛山金太阳酒店、湖北广水佰特国际酒店人力资源总监、总经理助理、首席运营官、常务副总经理、总经理，主持酒店的日常经营运作及管理。丁先生积累了丰富的经营管理经验，行内人士对其酒店经营运作能力更是无不叹服，尤其对星级酒店的前期整体筹备以及业后的经营策划、市场营销、房务运作、人力资源管理、酒店文化品牌推广积累有丰富经验和良好业绩，对新时期酒店的全面经营管理模式有超前理念和丰富的实践经验。