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书 名: 电磁炉维修从业技能全程通

作　者：天津市数码维修工程师培训及考核认证中心 韩雪涛

出版社： 人民邮电出版社

出版时间： 2010年03月

ISBN: 9787115218582

开本： 16开

定价: 35.00 元

内容简介

《电磁炉维修从业技能全程通》根据该行业读者的学习习惯和特点，将电磁炉维修的从业技能要求以及电磁炉的结构组成、信号流程、元器件检测、拆装方法、故障检修流程和检修方法等一系列知识点和技能点以“专项问题”的形式提出，然后借助“图解演示”的方式和多媒体光盘进行解答，力求通过这种极具针对性的编写方式和多媒体表现手法，使读者能够直接、迅速地了解和掌握电磁炉维修的从业特点以及在维修过程中需要掌握的技能和技巧。

《电磁炉维修从业技能全程通》适合从事电磁炉维修工作的技术人员阅读，也适合职业院校相关专业的师生阅读，还可作为职业技能培训教材使用。

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第1章 电磁炉维修人员的技能要求是什么 1

1.1 电磁炉维修人员怎样从业上岗与晋级 2

1.2 电磁炉维修人员如何进行检修平台的搭建 3

1.3 电磁炉维修人员应注意的防护措施有哪些 5

1.4 电磁炉维修人员应掌握的技能有哪些 6

1.4.1 电磁炉维修人员应掌握的维修技能有哪些 6

1.4.2 如何通过电路图与实物进行维修 7

1.5 电磁炉的故障判断方法有哪些 8

1.5.1 如何用观察法判断电磁炉故障 8

1.5.2 如何利用分区开路法判断电磁炉故障 10

1.5.3 如何利用代换法判断电磁炉故障 11

1.5.4 如何利用触摸法判断电磁炉故障 12

第2章 维修电磁炉需要掌握的入门知识有哪些 13

2.1 电磁炉的主要组成部件有哪些 14

2.1.1 电磁炉的外部有哪些组成部件 14

2.1.2 电磁炉的内部有哪些组成部件 15

2.1.3 电磁炉灶台面板具有什么结构特点 17

2.1.4 电磁炉操作面板的主要组成部件有哪些 18

2.1.5 如何看懂电磁炉的铭牌标识 19

2.2 电磁炉的常用检修工具如何使用 20

2.2.1 如何使用万用表检修电磁炉 20

2.2.2 如何使用示波器检修电磁炉 22

2.2.3 如何更换电磁炉中的元器件 23

第3章 电磁炉是如何工作、如何拆卸的 25

3.1 电磁炉中各主要部件有什么功能特点 26

3.1.1 炉盘线圈的功能特点是什么 26

3.1.2 门控管的功能特点是什么 28

3.1.3 电源供电及功率输出电路板的功能特点是什么 29

3.1.4 控制电路板的功能特点是什么 30

3.1.5 操作显示电路板的功能特点是什么 32

3.1.6 散热风扇组件的功能特点是什么 33

3.2 电磁炉的工作流程是怎样的 34

3.2.1 电磁炉的工作原理是什么 34

3.2.2 单IGBT控制和双IGBT控制的电磁炉是如何工作的 36

3.3 如何拆卸电磁炉 39

3.3.1 如何拆卸电磁炉的外壳 39

3.3.2 如何拆卸电磁炉的炉盘线圈 40

3.3.3 如何拆卸电磁炉的操作显示电路板 41

3.3.4 如何拆卸电磁炉的散热风扇 42

3.3.5 如何拆卸电磁炉的变压器 43

3.3.6 如何拆卸电磁炉的控制电路板 44

3.3.7 如何拆卸电磁炉的电源供电及功率输出电路板 45

第4章 如何识别和检测电磁炉中的主要元器件 46

4.1 如何识别和检测电磁炉中的电阻元件 47

4.1.1 如何识别电阻元件 47

4.1.2 如何通过电阻色标法确定电阻元件的阻值 48

4.1.3 如何检测阻值固定的普通电阻 49

4.1.4 如何检测压敏电阻 50

4.1.5 如何检测热敏电阻 51

4.1.6 如何检测可变电阻元件 52

4.2 如何识别和检测电磁炉中的电容元件 53

4.2.1 如何识别电容元件 53

4.2.2 如何检测普通无极性电容 55

4.2.3 如何检测电解电容 56

4.2.4 如何检测高压电容元件 57

4.3 如何识别和检测电磁炉中的电感元件 58

4.3.1 如何识别电感元件 58

4.3.2 如何在路检测降压变压器 59

4.3.3 如何开路检测降压变压器 60

4.3.4 如何检测电流检测变压器 61

4.3.5 如何检测扼流圈 62

4.3.6 如何检测炉盘线圈 63

4.4 如何识别和检测电磁炉中的二极管 64

4.4.1 如何识别二极管 64

4.4.2 如何检测发光二极管 65

4.4.3 如何检测整流二极管 66

4.4.4 如何检测开关二极管 67

4.4.5 如何检测阻尼二极管 68

4.5 如何识别和检测电磁炉中的晶体管 69

4.5.1 如何识别晶体管 69

4.5.2 如何使用万用表检测晶体三极管 70

4.5.3 如何使用示波器检测晶体三极管 72

4.5.4 如何检测不带阻尼二极管的门控管 73

4.5.5 如何检测带阻尼二极管的门控管 75

4.6 如何识别和检测电磁炉中的桥式整流堆 77

4.6.1 如何识别桥式整流堆 77

4.6.2 如何检测桥式整流堆 78

4.7 如何识别和检测电磁炉中的集成电路 80

4.7.1 如何识别电磁炉中的集成电路 80

4.7.2 如何检测运算放大器(LM339N) 82

4.7.3 如何检测微处理器 83

4.7.4 如何检测三端稳压器 84

4.7.5 如何检测脉冲信号驱动放大器 85

4.8 如何识别和检测电磁炉中的其他元器件 86

4.8.1 如何识别电磁炉中的其他元器件 86

4.8.2 如何检测微动开关 87

4.8.3 如何检测数码显示管 88

4.8.4 如何检测保险管 89

4.8.5 如何检测晶体振荡器 90

4.8.6 如何检测蜂鸣器 90

第5章 如何通过现象判别电磁炉故障 91

5.1 电磁炉常见的故障现象和故障率较高的元器件有哪些 92

5.1.1 电磁炉常见的故障现象有哪些 92

5.1.2 电磁炉中故障率较高的元器件有哪些 94

5.2 如何根据现象进行故障分析和推断 96

5.2.1 电磁炉通电不开机的故障原因有哪些 96

5.2.2 电磁炉通电后跳闸的故障原因有哪些 97

5.2.3 电磁炉开机不加热的故障原因有哪些 98

5.2.4 电磁炉屡烧IGBT(门控管)的故障原因有哪些 99

5.2.5 电磁炉加热不正常的故障原因有哪些 100

5.2.6 如何通过故障代码判断电磁炉故障 101

第6章 如何排查电磁炉加热部件的故障 104

6.1 电磁炉加热部件的位置在哪里 105

6.2 电磁炉加热部件是如何工作的 106

6.3 电磁炉加热部件的检测要点有哪些 107

6.4 如何排除电磁炉加热部件的故障 109

6.4.1 如何检测炉盘线圈 109

6.4.2 如何检测温度传感器 109

6.4.3 如何拆卸炉盘线圈和温度传感器 111

第7章 如何排查电磁炉供电电路的故障 112

7.1 如何识别电磁炉供电电路 113

7.1.1 如何识别控制和供电/功率输出电路一体型电磁炉的供电电路 113

7.1.2 如何识别控制和供电/功率输出电路分体型电磁炉的供电电路 114

7.2 如何分析电磁炉供电电路的信号流程 115

7.2.1 如何分析电磁炉供电电路图 115

7.2.2 如何分析电磁炉供电电路板 116

7.3 电磁炉供电电路的检测要点有哪些 117

7.3.1 组成开关电源电路的元器件有哪些 117

7.3.2 组成低压电源电路的元器件有哪些 120

7.4 如何排除电磁炉供电电路的故障 121

7.4.1 如何判断供电电路是否能工作 121

7.4.2 如何检测保险管 122

7.4.3 如何拆卸保险管 122

7.4.4 如何检测压敏电阻 123

7.4.5 如何拆卸压敏电阻 125

7.4.6 如何检测交流滤波电容 126

7.4.7 如何拆卸交流滤波电容 128

7.4.8 如何检测桥式整流堆 129

7.4.9 如何拆卸桥式整流堆 131

7.4.10 如何检测扼流圈 132

7.4.11 如何拆卸扼流圈 132

7.4.12 如何检测300V滤波电容 133

7.4.13 如何拆卸300V滤波电容 135

7.4.14 如何检测降压变压器 136

7.4.15 如何拆卸降压变压器 138

7.4.16 如何检测低压整流滤波电路 139

7.4.17 如何拆卸低压整流滤波元器件 141

第8章 如何排查电磁炉控制电路的故障 142

8.1 如何识别电磁炉控制电路 143

8.1.1 如何识别控制和供电/功率输出电路一体型电磁炉的控制电路 143

8.1.2 如何识别控制和供电/功率输出电路分体型电磁炉的控制电路 144

8.2 如何分析电磁炉控制电路的信号流程 145

8.2.1 如何分析电磁炉控制电路 145

8.2.2 如何分析低压电源电路 146

8.2.3 如何分析MCU(微处理器)控制电路 147

8.2.4 如何分析温度检测电路 148

8.2.5 如何分析报警、风扇驱动电路 149

8.2.6 如何分析锅质检测电路 150

8.2.7 如何分析IGBT(门控管)过压保护电路 151

8.2.8 如何分析同步振荡电路 152

8.2.9 如何分析PWM电路 153

8.2.10 如何分析IBGT(门控管)驱动电路 154

8.2.11 如何分析浪涌保护电路 155

8.3 电磁炉控制电路的检测要点有哪些 156

8.4 如何排除低压电源电路的故障 163

8.4.1 如何排除+5V电源电路的故障 163

8.4.2 如何排除电磁炉+18V电源电路的故障 165

8.4.3 如何排除+16V电源电路的故障 167

8.4.4 如何排除+12V电源电路的故障 169

8.4.5 如何排除+10V电源电路的故障 171

8.5 如何排除控制电路的故障 173

8.5.1 如何判别电压检测电路的故障 173

8.5.2 如何排除控制电路的故障 174

8.5.3 如何排除浪涌保护电路的故障 177

8.5.4 如何排除高压保护电路的故障 177

8.5.5 如何排除同步振荡电路的故障 178

8.5.6 如何排除PWM电路的故障 180

8.5.7 如何排除IGBT驱动电路的故障 181

8.5.8 如何排除MCU(微处理器)控制电路的故障 183

8.5.9 如何排除风扇驱动电路的故障 184

8.5.10 如何排除检锅电路的故障 185

第9章 如何排查电磁炉操作显示电路的故障 186

9.1 如何识别操作显示电路 187

9.2 如何分析操作显示电路的信号流程 189

9.3 电磁炉操作显示电路的检测要点有哪些 191

9.3.1 用于显示工作状态的元器件有哪些 191

9.3.2 用于输入人工指令的元器件有哪些 193

9.3.3 用于处理操作显示数据的元器件有哪些 194

9.3.4 操作显示电路板上的其他元器件有哪些 196

9.4 如何排除操作显示电路的故障 197

9.4.1 如何使用示波器检测数码管显示电路的故障 197

9.4.2 如何使用万用表检测数码管的故障 198

9.4.3 如何拆卸和代换数码管 198

9.4.4 如何使用万用表检测指示灯(发光二极管)的故障 199

9.4.5 如何拆卸和代换指示灯(发光二极管) 200

9.4.6 如何检测操作按键的故障 201

9.4.7 如何拆卸和代换操作按键 202

9.4.8 如何排除接口控制芯片的故障 203

9.4.9 如何拆卸和代换接口控制芯片 205

9.4.10 如何检测控制晶体管的故障 205

9.4.11 如何拆卸和代换控制晶体管 206

第10章 如何排查电磁炉功率输出电路的故障 207

10.1 如何识别功率输出电路 208

10.1.1 如何识别控制和供电/功率输出电路一体型电磁炉的功率输出电路 208

10.1.2 如何识别控制和供电/功率输出电路分体型电磁炉的功率输出电路 209

10.2 如何分析功率输出电路的信号流程 210

10.2.1 如何分析功率输出电路的工作原理 210

10.2.2 如何识别功率输出电路板 211

10.3 功率输出电路的检测要点有哪些 212

10.3.1 炉盘线圈驱动电路中的元器件有哪些 212

10.3.2 组成电流检测电路的元器件有哪些 216

10.4 如何排除功率输出电路的故障 217

10.4.1 如何判断功率输出电路的工作是否正常 217

10.4.2 如何检测阻尼二极管 218

10.4.3 如何拆卸和代换阻尼二极管 220

10.4.4 如何检测门控管(不含阻尼二极管) 221

10.4.5 如何拆卸和代换门控管(不含阻尼二极管) 223

10.4.6 如何检测门控管(含阻尼二极管) 224

10.4.7 如何拆卸和代换门控管(含阻尼二极管) 226

10.4.8 如何检测高频谐振电容 227

10.4.9 如何拆卸和代换高频谐振电容 229

10.4.10 如何检测电流检测变压器 230

10.4.11 如何拆卸和代换电流检测变压器 232

10.4.12 如何检测普通电容 233

10.4.13 如何检测普通电阻 234

10.4.14 如何检测整流二极管 235

10.4.15 如何拆卸和代换普通电阻、电容和整流二极管 236