鱿鱼切片 75公克

九层塔 少许

笋丝 少许

蛋(打散) 1个

醋 1大匙

太白粉 1/2大匙

水 3杯

泡面面条 1包

泡面酱料包 1包

泡面胡椒盐粉包 1包

制作：

(1)将水3杯加热煮沸后，加入泡面酱料包及胡椒盐粉包煮开。

(2)放入鱿鱼、笋丝煮开后打入蛋花续煮3分钟，以太白粉勾芡。

(3)选一个汤碗，将干面块放入，倒入煮好的羹汤，淋上醋，放上九层塔，等到面条泡软即可食用。

使用泡面种类：维力真爽猪肉面