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词条 低糖低脂饼干
释义

原料:

低筋面粉130克、鸡蛋1个(去壳后50克)、糖粉30克、黄油10克。

烘焙:

中层,180度,约25分钟。烤到表面金黄色即可。

方之来自君之。非常感谢。

做法:

1、软化黄油,和糖粉、鸡蛋混合,稍微搅拌一下。倒入低面粉;

2、先用刮刀拌匀然后带上一次性手套,揉成面团。静置松弛半个小时;

3、把面团檊成厚度约为0。5CM的面片。用刀切成一条条的长条;

4、两手拿起一根长条的两端,扭几圈,再放到铺了锡纸的烤盘里;

5、刷一层全蛋液,烤箱预热180度,中层,约25分钟。烤到表面金黄色即可。

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更新时间:2024/11/15 18:40:20