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亦作“麄粝”。亦作“麁粝”。
1.糙米。
《战国策·韩策二》：“然至 齐 ，闻足下义甚高，故直进百金者，特以为夫人麤粝之费，以交足下之驩，岂敢以有求邪？”
《史记·刺客列传》引此文， 张守节 正义：“粝，犹麤米也，脱粟也。”
《南齐书·刘绘传》：“遭母丧去官。有至性，持丧墓下三年，食麁粝。”
宋 苏轼《次韵孔毅甫久旱已而甚雨》之二：“腐儒麄粝支百年，力耕不受众目怜。”
清 钮琇 《觚賸续编·英豪举动》：“然丈夫处世，不应於饮食求工，能饱餐麤粝者，真英雄耳。”
2.粗糙。
康有为《<孔子改制考>序》：“世运既变，治道斯移，则始于麤粝，终于精微。”