材料:

做法:

材料:

鲜肉馅占1/2，鱼肉和韭黄占1/2鲜肉馅250克、鱼肉200克、韭黄(切粒)50克调味料盐、味精、胡椒粉、生粉

做法:

1、鳕鱼洗净后切粒。

2、加入盐、味精、胡椒粉调味。

3、仔细搅拌均匀。

4、加入生粉，顺一方向上劲与已切粒的韭黄及鲜肉馅拌匀。