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做鳕鱼百合红枣汤的材料
鳕鱼百合红枣汤做法
主料:鳕鱼500克
辅料:百合50克 枣(干)30克
调料:冰糖15克
1. 鳕鱼宰杀后斩去头、足,剖开龟壳,除去内脏,洗净切成4块
2. 百合放入清水中泡发,洗净
3. 红枣洗净去核
4. 锅内注入适量清水,放入龟肉煮沸,再捞出洗净,放入沙锅内
5. 锅内再次放入百合、红枣继续煮至龟肉烂熟,加入冰糖煮溶即成.
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