鲫鱼猪蹄粥

用料：鲫鱼1条（250克），猪蹄1只，大米120克，姜

丝2克，葱末5克，精盐2克，料酒15毫升。

制法：①将鲫鱼剖杀，去鳞、鳃、内脏，洗净，猪蹄洗

净，切成两半，再切成4块；大米淘洗干净，备用。

②锅内加水适量，放入大米、细鱼、猪蹄块、姜丝、葱

末、精盐、料酒共煮粥，熟后即成。

每日1次，连服7-10天。

功效：鲫鱼性平，味甘，有补中益气、利湿通乳等功

效，可用于治疗肾炎水肿、产后缺乳诸症。

适应症：产后缺乳等。