主料：

配料：

做法：

主料：

鲫鱼一条(250克)、鸡蛋3个、萝卜丝250克

配料：

葱、姜

做法：

1、鲫鱼处理干净两面抹上细盐少许。

2、下油锅煎煎(一面煎好再翻面更不会粘锅)。

3、煎好鱼倒入适量的开水加姜片葱白熬煮45分钟。

4、加入煎好的荷包蛋、萝卜丝再煮15分钟加盐调味即可。