【汤品概述】

【营养价值】

【汤品做法】(煲汤原料 制作过程)

【汤品概述】

鲫鱼蛋奶汤是一款美容养颜的汤品，该汤口感滑嫩浓郁，甚至可以帮助缓解肌肤的早期皱纹。

【营养价值】

鲫鱼：含有全面而优质的蛋白质，对肌肤的弹力纤维构成能起到很好的强化作用。尤其对压力、睡眠不足等精神因素导致的早期皱纹，有奇特的缓解功效。

【汤品做法】

煲汤原料

鲫鱼一条，胡椒粒5颗，蛋奶20克， 姜10克，葱10克，盐适量，鸡精适量

制作过程

1）将鲫鱼剖腹后，清洗干净待用。

2）把鲫鱼放置3成热的油中过油，以去除鲫鱼的腥味。

3）加入适量水和调料，用小火清炖40分钟。

4）起锅时加入少许蛋奶，能使汤变得白皙浓稠，口感更佳。

小贴士：　蛋奶粉在菜场能买到。如果想更方便更营养，用牛奶替换蛋奶粉也是不错的选择。