材料
制作方法(作法一 作法二)
鲑鱼肉丁.碎洋葱.碎西芹.碎大蒜.橄榄油或奶油.白葡卜酒.鲜奶油.青椒丁.红辣椒丁.蛋.面包粉.面粉
用橄榄油将洋葱炒热，依次下西芹.大蒜，再加入白葡卜酒收乾，加入鲜奶油，收乾後放凉
加入鲑鱼肉.青椒丁.红辣椒丁.蛋.以面包粉调整浓度做成鱼饼，过面，并下平锅煎成金黄色即可
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