原料：

调料：

做法：

功效：

原料：

大米100克，鲇鱼肉50克，香菜10克。

调料：

精盐、味精、胡椒粉各少许，香油1大匙。

做法：

1.将大米淘洗干净，捞出沥干；香菜洗净，切成末；鲇鱼肉洗净，切成小块备用。

2.做锅点火，加入适量清水，下入鱼肉煮至肉将熟，捞出去除骨刺待用。

3.另起锅，加入适量清水，先下入大米，旺火烧沸后转小火煮至粥将熟，再加入鱼肉，精盐、味精、香油、香菜末、胡椒粉煮匀，即可出锅食用。

功效：

补中益阳，强筋壮骨。