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词条 鱿鱼螺肉蒜锅
释义

材料:

干鱿鱼1~2只,青蒜2支,芹菜数支,香菇数朵,螺肉罐头1罐,烧肉100克,胡椒粉适量。

做法:

1、鱿鱼洗净,以剪刀剪成块状。青蒜直切段。芹菜切段。

2、鱿鱼下锅略煸炒捞起,加入青蒜、芹菜稍炒后捞起。

3、以一锅水煮开后,先放入鱿鱼煮出味道,加入螺肉(连汁)、香菇,煮开后再加入青蒜和烧肉,熬煮5分钟,起锅前加入胡椒粉、芹菜段即可。

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更新时间:2025/1/9 19:54:54