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词条 鯷鱼牛排
释义

材料

牛排 240g 油渍鯷鱼(罐装) 3-4罐 青橄榄(切片) 5粒 美国香菜(切末) 1大匙

调味料

盐 适量 胡椒 适量

作法一

牛排一片用盐、胡椒粉适当调味

作法二

烤箱预热後,将牛排置於烤架上,两面烘烤至喜爱的生熟度。

作法三

烤好之牛排上面摆3~4罐油渍鯷鱼,和已切片的青橄榄、撒上香菜末即完成

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