材料:
做法:
宰净黄骨鱼3条约500克,豆豉泥、蒜茸、糖、葱、精盐、油少许
1.用刀在 黄骨鱼身上由头至尾每段切为3厘米,不要切断,把豆豉泥、蒜茸、糖、精盐、油调匀,把黄骨鱼捞匀后放在碟上。
2.待水烧开后,蒸5分钟撒上葱花即成 。
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