食材明细
制作步骤
小帖士
黑池鱼 500克
豆豉 适量
生抽 适量
姜葱 适量。
1.将鱼去肚洗净，装盘。
2.切碎豆豉置于鱼上面，淋上生抽、花生油、再放上姜丝，葱段。
3.烧开水，将鱼入锅蒸5分钟就好了。
4.鱼小，但肉质比较嫩。
像这种小鱼，蒸5、6分钟足够了，时间长了肉就不好吃了。
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