基本信息
食材明细(主料 配料)
做法
制作难度:简单
所需时间:半小时
主要工艺:炸
主要食材:禽蛋类
鸡翼 5只
豉油 两汤匙
花生油 两汤匙
盐 少许
糖 少许
1、把鸡翼在带盐的沸水里泡浸,然后打捞上来,用冷水清洗干净。
2、把鸡翼插很多个小洞口,涂少许盐。
3、倒入花生油中泡爆鸡翼的多方面。
4、加入豉油,盐,糖煮,再倒入鸡翼混淆,使豆油融入鸡肉里面,再打捞起来,即可食用。
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