原材料
做法
制作提示
口感
主料：日本豆腐
辅料：葱
培根
调料：盐
风味豆豉
蒸鱼豉油
1、豆腐切小段,培根切片;锅中放适量油,放豆腐入锅略煎;一面煎好轻轻用筷子翻面继续煎;
2、豆腐用筷子推到一边,将培根入锅一起略煎,煎出香味;放少许蒸鱼豉油提味儿、少许盐;放少许风味豆豉;盖上锅盖焖上1分钟;出锅前撒上葱花即可。
蒸鱼豉油米有可以放少许生抽代替即可;
建议培根煎一下会更香哈。
酱香浓郁 口感软糯
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