原料：

粉丝一把、丝瓜150g、剁椒一大勺、蒜蓉和干豆豉各一小勺。

做法：

1、粉丝用温水泡软沥干水份备用，丝瓜去皮切片；

2、盘子底部铺好粉丝，上面铺上丝瓜；

3、把剁椒洒在丝瓜上，锅内烧开水，上锅蒸15分钟；

4、锅内烧热一大勺油，倒入豆豉和蒜末煸香，趁热倒在丝瓜上面！吃时拌匀即可！