材料:
做法:
空心菜1斤,红尖椒1个,豆豉酱1大匙
1.先将空心菜叶摘下,另作它用。摘去空心菜梗老的部分。清洗干净。
2.用手将菜梗撕成长条,再撕成段。红辣椒切斜圈待用。
3.锅中入油,烧热后,下空心菜梗和红辣椒翻炒1分钟,调入豆豉酱,炒匀即可。
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