筠连县老外婆腌腊食品厂属私营有限责任公司,注册资金100万元,成立于2001年9月。是筠连县鸿鹄商贸有限责任公司的下属企业,属肉类品深加工,产品品牌为“老外婆”系列,采用乌蒙山苗家独特传统手工艺,结合先进的生产技术。公司在2010年投资230万对腌腊食品厂进行了技改和扩建,产量从原来的年产20吨,扩大到现在的年产100吨,公司产品鲜美可口,畅销宜宾市,远销北京、上海等地,供不应求。
生产的生食系列有猪、牛、肉香肠、老腊肉、风肝、干巴牛肉、腌条牛肉、腊猪耳、猪香嘴、腊猪头肉、板鸭、板鹅、板兔等。
熟食品系列有腌条牛肉、五香牛肉干、麻辣牛肉干、麻辣牛板筋、牛肉松等。