原料

做法

经验分享

原料

鸡脯肉、韭菜花、胡萝卜。

做法

1、鸡脯肉切成丝，用蚝油、生粉腌10分钟。韭菜花切成段、胡萝卜切丝。

2、锅里油烧到6成热，放入鸡丝用筷子快速划散，再倒入韭菜花和胡萝卜，加少许的盐翻炒2分钟即可。

经验分享

适合春季的菜肴，选用蚝油做调味品，是一道美味又简单的家常菜。