材料、蚝油、田螺、洋葱、盐、鸡精、油、姜、胡萝卜。
做法：
1、把田螺煮了掏田螺肉出来就可以了。
2、洋葱切小片待用。
3、锅热下油、油热下姜丝。
4、姜炒出香味就可以放田螺、洋葱。
5、翻炒几下就放蚝油、盐。
6、在放点胡萝卜甸子吧。翻炒几下放鸡精就可以出锅了。
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