食材明细

制作步骤

食材明细

主料：小河虾200克、青椒2只、红椒1只

调料：食用油、盐、蚝油、料酒、葱、姜、蒜

制作步骤

1.准备好葱、姜、蒜；

2.青红椒分别切丝；

3.小河虾剪去虾须，洗净；

4.炒锅烧热倒入油爆香葱姜蒜末；

5.倒入小河虾翻炒片刻；

6.变色时加入料酒、盐；

7.倒入青红椒丝翻炒片刻；

8.加入适量蚝油翻炒均匀即可。