食材明细
做法步骤
翅根 适量 冬笋 适量 香菇 适量 料酒 适量 蚝油 适量 酱油 适量 白糖 适量 盐 适量
1翅根、冬笋、香菇洗干净备用
2翅根里加入料酒、酱油、蚝油搅拌均匀腌之20分钟
3锅中水烧开放入冬笋、香菇焯一下
4炒锅热油下葱姜炒香，倒入翅根翻炒几下，在下入冬笋、香菇翻炒
5再加入料酒、酱油、蚝油、白糖，翻炒均匀倒入水
6等汤汁快烧干就加入少许盐翻炒均匀，洒上葱花即可出锅
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